札幌の夜。ちょうど雪祭りでとてもにぎやかでした。しかし寒い。観光客多く街はとても潤っている。田舎に暮らすものにとっては、賑やかな
街はちょっと羨ましい。
まず、雪まつりの様子を




次に札幌駅の展望台にすばらしいトイレが


テレビ塔からみた雪祭り会場は


ついでにサッポロビール園にも









すすき野では新しい発見がいっぱいでした


まずは、気に入ったうどんや。しかし地元のうどんやではないらしい。
ちなみに二日通う。





そして、地元の人に教えてもらったお店。絶賛の食材。本にも出ていないこのお店すばらしい。また必ず行きたい。味付けなど今までにない新しい食感を覚えました。その料理の一部。隣の方にいただいた鍋料理。ぶりのすり身を団子にしたもの。


アルミのホイル焼き。カキがなんともいえない。味は、バターとポン酢をミックスした感じ。


そして、ラベルのない北海道の地酒は一人で飲み干してしまいました。


魚も凍るほどの札幌は満喫でした



短い冬の旅行はあっという間に終わり。そして、また、再びどこかに旅に出れるようにがんばります、